Salade de fruits exotiques à la menthe

Petite recette gourmande et fraîche pour célébrer les quelques beaux jours dont nous avons été gratifiés!

Salade de fruits exotiques à la menthe

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Les ingrédients : (pour 6 personnes)

  • 1 melon
  • 1 ravier de fraises
  • 1 grenade
  • 4 kiwis
  • 1 mangue
  • 4 pèches
  • Une dizaine de feuilles de menthe fraiche
  • Une sachet de thé (ici thé du Hammam du Palais des Thés)

Préparation :
Très très simple vous allez voir 🙂

  • Faire infuser le sachet de thé dans une petite tasse d’eau chaude
  • Pendant que le thé infuse et refroidit :
    • nettoyer et couper tous les fruits
    • les mettre tous ensemble dans un saladier
    • ajouter la menthe fraiche ciselée
  • Une fois le thé froid (le refroidir en mettant la tasse dans un bol de glaçons si besoin), l’ajouter à la salade de fruits
  • Couvrir d’un film plastique
  • Réserver au frigo pendant une petite heure (ou plus) avant de déguster
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